在糖尿病患者的综合治疗当中,使用饮食疗法是极为重要的一部分,需要食物多样,平衡膳食,将身体所需碳水化合物、脂肪、蛋白质营养源进行合理搭配,根据糖尿病患者制定食谱。
能量1600kcal食谱早餐
牛奶1袋(250g),鸡蛋1个(带皮60g),咸面包2片(70g),伴芹菜丝1小碟;
能量1600kcal食谱午餐
熟米饭2两(生米100g),炒三丝(瘦肉25g、豆腐丝50g、圆白菜丝100g),伴拍黄瓜(150g),烹调油10g,食盐<3克;
能量1600kcal食谱晚餐
玉米面发糕1两(玉米面50g),白米粥1碗(生米25g),清蒸鱼(草鱼100g),素炒莴笋(150g),烹调油10g,食盐<3g;
能量1600kcal食谱睡前加餐
睡前半小时加餐,苏打饼干(35g)。