想要在蒸凉皮的时候不沾盘子，可以在倒入面浆之前在盘子里抹一层食用油，这样蒸好的凉皮就不会沾在盘子上了。
2、需要注意的是，在盘子上抹油之前一定要擦干净盘子上的水分。
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蒸凉皮不沾盘子窍门（蒸凉皮怎么蒸不粘盘子）
最佳答案想要在蒸凉皮的时候不沾盘子，可以在倒入面浆之前在盘子里抹一层食用油，这样蒸好的凉皮就不会沾在盘子上了。2、需要注意的是，在盘子上抹油之前一定要擦干净盘子上的水分。
想要在蒸凉皮的时候不沾盘子，可以在倒入面浆之前在盘子里抹一层食用油，这样蒸好的凉皮就不会沾在盘子上了。
2、需要注意的是，在盘子上抹油之前一定要擦干净盘子上的水分。
