准备食材：准备一把豆角、适量青椒、大蒜瓣。
豆角切成长短相同的长条，然后放入淡盐水中浸泡一会儿，青椒切丝，蒜切块装盘备用。
![怎么炒豆角好吃（怎样炒豆角最好吃）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/a007a9b1eef97fbdc4a4ef06b74133bad2413372.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
豆角浸泡好后控干水份装盘备用。
![怎么炒豆角好吃（怎样炒豆角最好吃）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/35f2224133bad3418ea53a82427622bc7cc52c72.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
起锅烧热油，油热好后倒入豆角进行翻炒，炒到颜色变深后加适量清水盖上锅盖焖煮一会儿，焖煮中途倒入辣椒和蒜翻炒，然后盖上锅盖继续焖煮。
![怎么炒豆角好吃（怎样炒豆角最好吃）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/340e4eb8b43ea8dbf4922187189c2cf7deb21672.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
![怎么炒豆角好吃（怎样炒豆角最好吃）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/b6f0f0f97fbd4c7cbd6be7f4b8bad341027d3072.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
怎么炒豆角好吃（怎样炒豆角最好吃）
最佳答案准备食材：准备一把豆角、适量青椒、大蒜瓣。豆角切成长短相同的长条，然后放入淡盐水中浸泡一会儿，青椒切丝，蒜切块装盘备用。豆角浸泡好后控干水份装盘备用。起锅烧热油，油热好后倒入豆角进行翻炒，炒到颜色变深后加适量清水盖上锅盖焖煮一会儿，焖煮中途
