首先就是月饼模里面最好刷一层油，油是可以预防月饼直接粘贴在上面的，所以提前刷一遍油会方便脱模。
再就是在月饼模中撒一些面粉，这也是可以预防月饼粘在月饼模上而不得脱落，所以撒面粉也是比较可行的方法。
![月饼怎样脱模不沾（月饼如何脱模不沾）[图]](https://exp-picture.cdn.bcebos.com/430174fec314f1c56e4abf753c27ac5307889d39.jpg?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_640%2Climit_1%2Fformat%2Cf_auto%2Fquality%2Cq_80)
其次就是月饼内壁不能留有太多的面粉，还有花片上面也不能留太多，不然就会影响到花纹了。
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再就是月饼应该将最为光滑的一面作为亚花纹的一面，收口要朝下，这样压出来的月饼好看，同时也不会太粘。
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然后就是月饼在压花纹的时候使劲按压，这样才可以将月饼压好，花纹更清晰，自然脱模就比较容易了。
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月饼怎样脱模不沾（月饼如何脱模不沾）
最佳答案首先就是月饼模里面最好刷一层油，油是可以预防月饼直接粘贴在上面的，所以提前刷一遍油会方便脱模。再就是在月饼模中撒一些面粉，这也是可以预防月饼粘在月饼模上而不得脱落，所以撒面粉也是比较可行的方法。其次就是月饼内壁不能留有太多的面粉，还有花片上
