准备番茄一个,将番茄清洗干净。
去蒂,用刀切十字花刀。
烧开水,将开水慢慢淋在番茄上面,(小心烫手)这时候可以看到番茄皮开始变皱了。如果不明显,可以让番茄在热水中泡一会。
倒掉热水,番茄晾凉后蕃茄皮用手轻轻一撕就可以撕开了。
2024-04-10 0